MENU TRADITIONNEL DE ST MARTIN – L´OIE

14. 9. 2023 by Dalibor

Quand:     jeu 7/11 – sam 16/11  2024

  • Une répétition de notre événement gastronomique
  • Traditionnelle soupe « Kaldoun » aux boulettes de foie d’oie
  • Cuisse d’oie, chou rouge aux prunes et anis étoilé, galettes de pommes de terre
  • Magret d’oie, céleri, polenta, potiron, gnocchis de pommes de terre à la sauge
  • Dessert surprise
  • Vin de Saint-Martin (premier vin de la région morave) et vins légendaires de notre cave